植物性食品

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【人工ツナ】代替ツナを解説

人工ツナ(代替ツナ)について解説します。人の手により作られた魚肉。100%植物性。ヴィーガンの方も食べることができるツナの、味・見た目・食感などを簡潔にまとめました。この記事を見たら代替ツナについての知識を得られます。
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【植物性培養フォアグラ】て何??

人工のフォアグラ「植物性培養フォアグラ」を解説した記事です。開発されたばかりの食べ物で、ヴィーガン対応のフォアグラです。味や見た目、特徴はどんなものなのか。この記事で最新の技術「植物性培養フォアグラ」について知ることができます。
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【人工イクラ】偽物のイクラ「人造いくら」について解説【コピー食品】

コピー食品「人工イクラ」を紹介。「天然イクラ」との違いや特徴・見分け方を解説した記事です。偽物のイクラとの違いを知らないで食べている人が多いよう。食べても違いがわからない、そんなフェイク食品「人工イクラ」を本記事で知ることができます。
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【グルテンミート】っていう人工肉を解説

代替肉のグルテンミート(セイタン)についての記事です。実はダイエット中の方にもオススメの食品。人工肉の一種であるグルテンミートの特徴・メリットデメリット等を紹介します。この記事を見たらグルテンミートに関するだいたいの知識を得ることができます。
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【解説】大豆ミートソーセージってどう??

大豆ミートのソーセージの特徴、味、食感などを紹介した記事です。肉未使用のソーセージです。一般的な肉製品をソーセージとは違う良さや違いにも触れています。この記事を読むことで大豆ミートのソーセージがどんなものか理解できる記事となっています。